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将原本典型地中海风格改造成为更具斯堪的纳维亚风格。
Norm Architects 工作室为意大利连锁餐厅进行室内设计，这个Vesterbro区的小酒馆由其业主Cofoco经营。
“我们采用意大利风格，”工作室的Linda Korndal说。“氛围温暖，招人喜欢，充满生气和欢乐，但是我们已经将它转变成与丹麦有关的室内主题”。
餐厅的餐饮区分成两个主要空间。个空间沿着建筑的玻璃立面延伸，地面的六角形黑白色小瓷砖很有特色。
该建筑后面的一部分区域获得的自然光较少，架空木地板界定了第二个空间，这里有桌子，可以用作大的聚会。
位于瓷砖走廊的吧台是木质结构，保持原样未经处理，台面上不小心洒落的水痕反而增强和装饰木材表面。
长凳和座垫用显眼的青色来装饰，同样的颜色也涂饰在隔断墙上，隔断墙隔出一系列隔间，这里的座椅用棕褐色皮革来装饰。
“在我们这里的斯堪的纳维亚气候里，舒适的感觉非常重要，”Korndal说，“很多真正的意大利餐厅经常是简单明快的。”
一个卖配料和预制混合酱汁的商店位于空间的一端，有一个小台阶将地面从其它瓷砖抬高。
产品陈列在大货架单元格子里，或者陈列在平台上，所有家具都用相同的浅色木材制成，服务柜台也是如此。
作为Norm工作室的共同创办人，Jonas Bjerre-Poulsen和Kasper Rønn也是Menu的创意总监，所以很多丹麦品牌的家具和照明设计用在室内各个地方。